Cascavel Sedia a Primeira Edição do Conecta Angus no Paraná
A Associação Brasileira de Angus promoveu, no dia 7 de julho, no Sindicato Rural de Cascavel (PR), a primeira edição do Conecta Angus no estado do Paraná. Realizado em parceria com o Sebrae/PR, o Núcleo de Criadores de Angus do Oeste do Paraná e a Padrão Beef — frigorífico parceiro do Programa Carne Angus Certificada —, o encontro técnico reuniu cerca de 70 participantes. O público, composto por pecuaristas, investidores e representantes da indústria da carne, acompanhou painéis voltados para a inovação de processos, melhoramento genético direcionado e os principais desafios mercadológicos da pecuária de corte moderna.
A iniciativa faz parte de uma estratégia de expansão geográfica da Associação Brasileira de Angus para consolidar a presença da marca em praças produtoras fora de seu eixo tradicional. O objetivo é estreitar os laços entre o campo e as plantas frigoríficas, facilitando o acesso dos pecuaristas a tecnologias de ponta. De acordo com o diretor executivo da entidade, Mateus Pivato, o Paraná desponta como um território estratégico para o avanço das raças Angus e Ultrablack, oferecendo um ambiente altamente receptivo ao uso de ferramentas que agregam valor comercial à carne.
A grade de palestras técnicas focou em temas essenciais para a tomada de decisão dentro das fazendas, como avaliações genômicas, cruzamento industrial e o uso da ultrassonografia de carcaça em tempo real para a seleção de matrizes e reprodutores. Para Caren Santos, coordenadora estadual de Agronegócio do Sebrae/PR, o evento funcionou como um termômetro corporativo essencial para identificar as demandas reais dos produtores locais, permitindo desenhar novas consultorias integradas focadas em gestão, governança e competitividade para o ecossistema pecuário paranaense.
Além das biotecnologias reprodutivas, os participantes puderam conhecer de perto o funcionamento e as vantagens do selo Beef on Dairy (cruzamento direcionado de genética de corte em rebanhos leiteiros), uma alternativa que vem elevando os índices de rentabilidade das propriedades mistas. Agassiz Linhares Neto, presidente do Núcleo de Criadores de Angus do Paraná, ressaltou que apresentar os avanços científicos da raça estimula o produtor a buscar a certificação de seus lotes, garantindo acesso às bonificações pagas pela indústria aos animais padrão gourmet.
O encerramento do Conecta Angus reforçou o principal diferencial do projeto: integrar, sob o mesmo teto, as pontas de produção de insumos genéticos, a engorda comercial no pasto ou confinamento e o setor de distribuição de cortes. Durante o encerramento, o frigorífico parceiro Padrão Beef promoveu uma degustação técnica com produtos de seu portfólio de alta conveniência, incluindo a linguiça Choripan, a Sausage Beef, e os cortes premium Cowboy Steak e Chorizo Angus Certificado, selando o compromisso de fomento à qualidade de ponta a ponta na cadeia agroindustrial.
Fonte: Angus
Foto: Rayane Gonçalves