Bovinos

Mercado do boi gordo inicia semana com preços estáveis na maior parte do país

Publicado em: 26/05/2026
Mercado do boi gordo inicia semana com preços estáveis na maior parte do país

O mercado pecuário começou a semana com pouca movimentação e estabilidade nas principais praças de comercialização do boi gordo, segundo levantamento da Scot Consultoria.

De acordo com a análise, negociadores aguardam um posicionamento mais claro do mercado antes de fechar novos negócios, o que reduziu o ritmo das negociações nesta segunda-feira (25).

Entre as 33 praças monitoradas pela consultoria, 30 mantiveram as cotações estáveis em relação à última sexta-feira (22). As únicas quedas foram registradas no Triângulo Mineiro e nas regiões norte e sudoeste de Mato Grosso.

Nas praças paulistas de Araçatuba e Barretos, referências nacionais para o setor, o boi gordo permaneceu cotado em R$ 345 por arroba no pagamento a prazo.

As cotações da vaca, novilha e do chamado “boi China” também seguiram sem alterações no início da semana.

Segundo a Scot Consultoria, o mercado da carne bovina continua enfrentando ritmo mais lento tanto no varejo quanto no atacado, reflexo do menor poder de compra da população no fim do mês.

Apesar disso, o volume disponível nos estoques foi suficiente para atender à demanda, mantendo equilíbrio no mercado e interrompendo a sequência de quatro semanas consecutivas de queda nas carcaças casadas.

Para os próximos dias, a expectativa é de continuidade no ritmo lento de reposição entre atacado e varejo, cenário considerado típico da última semana do mês.

No mercado externo, cresce a preocupação com o avanço da cota de exportação de carne bovina para a China com tarifa reduzida. Segundo analistas, ao atingir 80% do limite, frigoríficos podem reduzir temporariamente a produção destinada ao mercado chinês.

Dados da Secex mostram que o Brasil exportou 203,4 mil toneladas de carne bovina em maio até o momento, volume 31% superior ao registrado no mesmo período do ano passado.

Fonte: Globo Rural
Foto: Thiago de Jesus